Minuteur à œuf
Choisissez votre cuisson, obtenez le temps exact et regardez l’œuf cuire en temps réel.
Prêt à cuire
Temps de cuisson
Temps de cuisson des œufs
| Type | Temps |
|---|---|
| À l’eau | |
| À la coque | 3:00 |
| Jaune coulant | 6:00 |
| Mollet | 7:00 |
| Mollet ferme | 8:00 |
| Dur | 10:00 |
| Poché | |
| Tendre | 3:00 |
| Moyen | 4:00 |
| Ferme | 5:00 |
| Au plat | |
| Au plat (miroir) | 3:00 |
| Retourné, coulant | 3:30 |
| Retourné, mi-cuit | 4:30 |
| Retourné, bien cuit | 5:30 |
| Brouillés | |
| Tendre | 2:30 |
| Moyen | 3:30 |
| Ferme | 4:30 |
| Omelette | |
| Baveuse | 2:00 |
| Moyen | 3:00 |
| Ferme | 4:00 |
Comment cuire des œufs à l’eau
- Portez d’abord l’eau à ébullition.
- Déposez délicatement les œufs avec une cuillère.
- Baissez le feu pour un léger bouillon afin que les coquilles ne se fendent pas.
- Lancez le minuteur.
- Plongez les œufs dans l’eau froide pour arrêter la cuisson.
- Écalez sous l’eau en commençant par la base.