مؤقت سلق البيض
اختر درجة النضج التي تفضّلها، واحصل على الوقت الدقيق، وشاهد البيضة تنضج في الوقت الفعلي.
جاهز للطهي
وقت الطهي
أوقات طهي البيض
| النوع | الوقت |
|---|---|
| مسلوق | |
| للتغميس | 3:00 |
| صفار سائل | 6:00 |
| صفار كريمي | 7:00 |
| نصف سلق | 8:00 |
| سلق كامل | 10:00 |
| بوشيه | |
| طري | 3:00 |
| متوسط | 4:00 |
| متماسك | 5:00 |
| مقلي | |
| عيون (وجه واحد) | 3:00 |
| مقلوب، صفار سائل | 3:30 |
| مقلوب، متوسط | 4:30 |
| مقلوب، ناضج تمامًا | 5:30 |
| مخفوق | |
| طري | 2:30 |
| متوسط | 3:30 |
| متماسك | 4:30 |
| أومليت | |
| فرنسي | 2:00 |
| متوسط | 3:00 |
| متماسك | 4:00 |
طريقة سلق البيض
- اغلِ الماء جيدًا أولًا.
- أنزل البيض برفق باستخدام ملعقة.
- خفّف النار ليبقى الغليان هادئًا فلا تتشقق القشور.
- شغّل المؤقّت.
- انقل البيض إلى ماء بارد لإيقاف الطهي.
- قشّره تحت الماء بدءًا من القاعدة.